常說的正宗醬香型白酒。生產(chǎn)基酒以后還要經(jīng)過三年以上窖藏、三年后在勾兌調(diào)味，再窖…
根據(jù)醬香型白酒釀造工藝的不同，醬香型白酒可以分為捆子酒、碎沙酒、翻沙酒和竄香酒…
白酒從香型上分為醬香型、濃香型等，近年來醬香型白酒越來越受到消費者的喜愛 …
醬香型白酒對于很多一開始接觸醬香型白酒的人都是難以接受的，尤其是入口后濃郁的醬…
不上頭、不燒心：醬香蒸餾時接酒溫度高達40°以上，能大限度的排出醛類及硫化物等…
隨著科學技術(shù)的發(fā)展，現(xiàn)代科技已經(jīng)能檢測出來不同香型白酒主要香味的化學成分：濃香…
一方水土養(yǎng)育一方人，釀酒也并不例外。不同香型味道的白酒，是受多方面條件影響的，…
一般醬香型白酒具有醬香突出、酒體豐厚醇厚、香而不艷、低而不淡、空杯余香等特點且…
來看看醬香型白酒，醬香型又稱茅香型，何謂茅香型？顧名思義，為茅臺鎮(zhèn)的特色，由于…
對于高度酒，存放的時候也有講究，一般要把酒放在陰暗潮濕的地方，用塑料杯封好口，…
釀清香型白酒，具有清、凈、純、正的特點，而這些特點主要來自“清蒸二次清”，那到…
首先是濃香型白酒，濃香型白酒的一個特點就是香味濃郁，以四川瀘州老窖為代表，所以…
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